発酵ジュースのもと & 乳酸菌ジャム

弊社は周囲を山に囲まれた日田盆地にあります。

盆地特有の寒暖差で美味しく育ったフルーツを使い、日田市の良さを広くたくさんの方に味わって頂くために、日田市の新しいお土産品として、『発酵ジュースのもと』『令香梅の花乳酸菌ジャム』を開発し、この度販売を開始いたしました。

 

日田市のフルーツを発酵させ、乳酸菌を加えた体にうれしいお土産です。

​ぜひ色々な方に手に取っていただき、日田市の美味しいフルーツと発酵の独特の風味を味わって頂ければと思います。

今後は日田市の特産品を使ってどんどんフレーバーを増やしていきます。また、取り扱い店舗を増やしたり、ネット販売も行う予定です。SNS等で情報を随時アップしていきますので、お楽しみに!

取り扱い店舗

〇水辺の郷おおやま

大分県日田市大山町西大山4106番地

〇STAY + CAFE ENTO

大分県日田市元町11-1(日田駅2階)

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WEB SHOP

はこちらから

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​発酵ジュースのもと

『水郷日田』の美しい緑と水で育ったみずみずしい果物を発酵させてシロップにしました。

無添加で体にやさしい商品です。発酵による独特な風味が楽しめます。

〇お召し上がり方

ラベルのメモリを目安に(約30cc)グラスに注いでいただき、お好みで3~4倍の水やお湯、炭酸水などで割ってお召し上がり下さい。

牛乳割りやお酒で割っても美味しいです。

※成分が沈殿する場合があります。よく振ってからお召し上がりください。

​※無添加で作った自然のままのものです。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。

​令香梅の花乳酸菌ジャム

『水郷日田』の美しい緑と水で育ったみずみずしい果物を発酵させてジャムにしました。

無添加で体にやさしい商品です。発酵による独特な風味が楽しめます。

〇お召し上がり方

通常のジャム同様にトーストにのせたり、ヨーグルトにのせてお召し上がりください。

アイスクリームにのせたり、紅茶にいれるのも美味しいです。

※成分が沈殿する場合があります。スプーン等でよく混ぜてからお召し上がりください。

​※無添加で作った自然のままのものです。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。